一般來說，隻要是身體健康、體質平和的人，皆適宜食用三門青蟹。它尤其適合跌打損傷、筋骨斷碎、淤血腫痛的患者食用。如果屬於氣虛、陽虛、瘀血體質的人群，適當食用三門青蟹，可起到改善體質的作用。需要註意的是，有脾胃虛寒、大便溏泄、腹部隱痛癥狀的人群不宜食用三門青蟹