每次下館子點請燉鯉魚湯，都可以看到奶白色的湯汁，和一條隱約現身的鯉魚，真心是色香味俱全啊！如果自己要做清燉鯉魚湯的話，怎麼做才能使湯色變得奶白呢？Q：清燉鯉魚湯怎麼做才白？A：清燉鯉魚湯變白的技巧在一個字：慢！用文火慢慢地燉，而且旁邊最好有人看火，此時寶媽們