三月的韭菜青翠欲滴，掐一把剁成餡來包餃子可是十足美味，搭配蝦皮是最佳選擇哦，那麼韭菜蝦皮餃子怎麼做呢？下面我們一起來瞭解一下韭菜蝦皮餃子的做法吧！ 做法一 材料：適量油；適量鹽；50g蝦皮；4個雞蛋；100個餃子皮。 做法：1、韭菜清先幹凈，把水晾幹； 2、韭菜切成韭