相信不少廚房白癡，在煎多寶魚的時候，都會把多寶魚搞得“皮開肉綻”，看著面前的這道面目全非的香煎多寶魚，真的是沒法好好吃飯的節奏瞭。下面媽網百科搜羅瞭部分煎魚不掉皮的妙招，簡單總結瞭一下，主要有5點：1、用廚房紙和拍幹淀粉雙管其下，把多寶魚表面處理得幹幹的。2