有菜窖的人傢，在菜窖一角用磚堆圍上一堆黃沙，最好是幹燥黃沙，將鮮洋薑埋在裡面，可以久藏不壞不幹，隨取隨吃。沒有菜窖的居民，可以把少量的黃沙放進壇子裡，後把鮮洋薑埋進去，也能取得同樣的效果！或者找個有蓋子的大口瓶子，在瓶底上鋪墊一塊著水的藥棉（濕瞭即可，否則