鵪鶉蛋的食療功效是非常高的，大傢可別看它個頭小小的，但是它的食療功效與雞蛋可以相媲美。大傢可別不信，現在我們就來具體的瞭解一下關於鵪鶉蛋的食療功效是如何體現出來的？ 1、鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養