隨著社會、經濟的發展，現代人們除瞭追求食物的質量、味道之外，還會註重食材的養生價值。李時珍說過：“介蟲三百六十，而龜為長龜，介蟲之靈長者也。”烏龜就是一種有著豐富營養以及養生價值的食材。 龜肉味道甘，性質比較溫和，可以養陰補血、益腎填精、止血等等。烏龜肉營