豬肉幹是我們愛吃的零食，但是很多報道都說外面賣的豬肉幹防腐劑、添加劑都超標，吃多瞭對人體不好，我們何不自己動手做呢？下面介紹一下豬肉幹的做法。 材料：半肥瘦豬絞肉600g配料和調味料：糖 150g ，魚露1湯匙 ，花雕酒半湯匙 ，生抽2湯匙 ，麻油1小匙 ，蠔油1湯匙 ，五香