三門青蟹的做法有很多，清蒸三門青蟹、青蟹炒年糕、青蟹蒸豆腐湯等等。但說到怎麼做好吃，這裡面的學問可就大瞭。在三門當地，比較著名的做法是三門青蟹煮豆面。下面我們就來介紹下三門青蟹的這一做法，如果你有更好吃的做法，也可以分享給我們喲！三門青蟹煮豆面材料：青蟹、

三門青蟹怎麼做好吃？說到三門青蟹的做法，無論是蒸還是炒，或者是煮都可以，但要說到怎麼做好吃，還得看清蒸！清蒸三門青蟹做法簡單，即便是廚房菜鳥也能輕易做出美味的三門青蟹，並且還很好的保留瞭三門青蟹的鮮味兒，絕對是原汁原味。下面我們就一起來看看清蒸三門青蟹的做

三門青蟹的做法有很多，蒸、煮、炒、燉……數不勝數，但是說到怎麼做好吃，個人認為還是清蒸的最好吃。清蒸三門青蟹不僅做法簡單，更很好的保留瞭三門青蟹的鮮味與營養，是三門青蟹的經典做法之一。下面我們就來看看三門青蟹的這種做法。 清蒸三門青蟹 材料：三門青蟹、醋、生

三門青蟹的做法也有很多，但是在清洗的時候要註意先用清水沖洗，再殺（可用筷子從其雙眼刺入破壞中樞神經使其螯足放松），而後去縛刷洗挖內臟（註：清蒸、清煮時不挖洗內臟） 炒芙蓉蟹茸所需材料：蟹肉1/2飯碗（熟的） 蛋白8個（蛋黃可作飾物）色拉油8～10大匙蔥屑1/2大匙胡椒