水煮蝦是以鮮蝦為主要食材的傢常菜，蝦味鮮美，肉嫩，營養價值豐富。做法一：食材：海蝦、鹽、薑、醋。步驟：1、將蝦洗凈；2、水燒開，放少許鹽、薑片數塊，水燒沸；3、然後放蝦入鍋，水再次沸後幾十秒後蝦用漏勺起鍋放到盤裡。4、吃蝦：隻放少許醋，將蝦剝開，將蝦肉在醋裡沾