想要做出美味的紅燒帶魚，你需要選購新鮮美味的帶魚哦。如果你並不太熟悉如何挑選帶魚，記住黏住媽網百科瞭。下面給你介紹幾招挑選帶魚的方法，一起看一看！ 1、挑選帶魚最主要是看魚鰓，用手指掰開魚鰓的位置，越鮮紅就越新鮮。2、魚身上銀白色的“鱗”，其實帶魚是沒有鱗的