高血脂顧名思義就是血液中的脂肪含量是比較高的，這樣人一定要慎重攝入脂肪，不然的話就可能會出現危險。花生是很多人都喜歡吃的一種堅果。這種堅果中含有大量的不飽和脂肪酸，而脂肪含量並不多。那麼高血脂的人能吃花生嗎？脂肪是人體不能缺少的一種營養物質，它是構成細胞膜的基本成分，也參與人體中各種激素、酶等的合成，同時也是為人體提供能量的一種物質，所以缺少的脂肪會導致人體代謝紊亂。以人體細胞膜的構成為例，脂肪是