甜酒釀的味道酸酸甜甜的，是真的很受歡迎的美食，特別是做甜酒釀蛋湯的時候，光是香氣就能夠讓人垂涎三尺。除此之外，甜酒釀的營養價值很高，經常吃對身體有很大的好處，那麼它有什麼壞處嗎?晚上吃甜酒釀會發胖嗎？晚上吃甜酒釀會發胖嗎甜酒釀是由糯米或者大米經過酵母發酵而制成的一種風味食品，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。一般情況下，成人每天飲用150～2