二段奶粉的營養成分相比一段更為豐富。除瞭奶粉中必須含有的蛋白質、乳糖、DHA、AA，棕櫚酸、微量元素，礦物質之外，還增加瞭許多適合6個月以上寶寶成長的成分。二段奶粉含有的乳清蛋白和酪蛋白的比例為25∶75，成分接近牛奶。酪蛋白的分子大，因為酪蛋白需要花更長時間來消化