燉湯的時候不知道大傢用的是什麼湯鍋呢，大部分人可能會用砂鍋，那燉豬蹄的話用砂鍋還是用壓力過或者是其它鍋呢？一般燉豬蹄用砂鍋比較合適，廣東人的老火靚湯就是用砂鍋煲湯的，其中以紫砂鍋最好。但是要早點將豬蹄燉熟的話用壓力鍋比較合適，不過口感會遜色一些。 想要燉出