鵝血顏色鮮紅，又略帶腥味，看起來有些令人望而生畏。但實際上，鵝血的營養價值是非常高的。食用鵝血，對人體健康有著極大的好處。 在醫書《本草求原》中記載到，鵝血“性平味咸”，具有開噎解毒的功效。也就是說，對於那些消化系統功能不良，經常感到胃脹、積食的朋友來說，

現在大傢的經濟條件都開始提高，那麼鵝血也經常的出現在大傢的餐桌上，可是大傢在食用鵝血的時候知道鵝血的營養價值有哪些嗎？接下來媽媽網百科就來告訴大傢鵝血的營養價值有哪些吧！ 鵝血，別名傢雁血，性平味咸，具有開噎解毒的功效。《本草求原》記載：“蒼鵝血治噎膈反胃