青椒香幹炒肉絲是一道結合瞭蔬菜、豆類、肉類的菜式，裡面所包含的營養物質自然也包括瞭這三類食材的營養。青椒香幹炒肉絲的營養價值豐富，是一道既美味又健康的菜肴。它的營養價值主要表現在：1、青椒的營養價值：青椒中含有很高的維生素C，維生素C可以預防疾病，並且提高人