蘇打粉與堿面在我們日常生活中都是很常見的，很多人也會對二者傻傻分不清楚。現在就到瞭我們的解惑時間啦。蘇打粉是堿面嗎？這個問題的答案是否定的。下面就為大傢解釋蘇打粉為什麼不是堿面。蘇打粉蘇打粉的化學成分是碳酸氫鈉，它味道偏咸，容易溶於水中，不被乙醇溶解，固