從歷史上看，松花蛋其實個是偶然的產物，鴨蛋被茶子殼灰或者茶葉渣掩埋一段時間後，就能得到黑得發亮，而且身上還有松花花紋的鴨蛋，這其實就是松花蛋瞭。松花蛋的制作簡單來說就是新鮮的鴨蛋用石灰泥裹制做成的。 松花蛋從外面看簡直不能直視，感覺這蛋一定是壞瞭，不能吃瞭