相信很多人都愛吃鵝肉，鵝肉含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和氨基酸，加上鵝肉中脂肪含量較低，且多為有益健康的不飽和脂肪酸，因此鵝肉深受到大眾的歡迎。鵝肉的做法有很多，紅燒鵝肉就是其中一種。那麼在制作紅燒鵝肉的時候需要註意什麼呢？媽網百科馬上為大傢揭曉。 【