涼拌蟲草花雖然營養很豐富，而且具有一定的食補功效，但是並不代表著它人人皆宜。一般腦力勞動者、亞健康人群、易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低、腰膝酸痛、腎功能差、面部色斑、晦暗的人群，可以做一下涼拌蟲草花來吃哦，一樣具有食補的功效。但是，嬰兒、發燒、