相信很多媽媽都聽說過龍利魚裡面含有的蛋白質非常豐富，而且還含有歐米伽-3，對眼睛能夠起到保健的功效。那麼龍利魚柳怎麼挑選呢？ 龍利魚柳怎樣挑選？ 1、肉質。好的龍利魚肉質應飽滿堅實、富有彈性。2、魚眼。仔細觀察龍利魚的眼睛，眼球要飽滿突出，角膜透明，魚鰓色澤鮮紅