蘑菇是每個人都喜愛的一種蔬菜，但是因為蘑菇個個長的都差不多，在挑選的時候，往往不知道到底哪個才是鮮嫩質量好的。那麼到底該怎樣挑選白蘑菇呢？為瞭讓蘑菇外觀更漂亮，目前比較多的是非法使用熒光增白漂白劑漂白蘑菇，增白劑是精細化工產品，國傢規定嚴禁在食品加工中使

大傢平時去菜市場買白蘑菇時都怎麼挑選白蘑菇的呢？大傢會不會經常買回蘑菇去都給傢人說挑的白蘑菇不新鮮，不好吃呢？大傢是不是經常煩惱著不會挑白蘑菇呢？覺得自己挑的白蘑菇不新鮮，煮起來不好吃呢？不要著急，下面會給大傢詳細介紹一下挑選白蘑菇的方法。要認真看哦。1.

1、看成熟度。不要購買成熟度特別高的白蘑菇，七八成熟最好。2、看顏色。好的白蘑菇菇蓋呈白色或灰色，菇柄為白色。如菇呈黃色則表示品質不佳，發黃的原因是菇老、噴過水或受雜菌污染。3、看外觀。最好購買表面沒有腐爛、形狀比較完整、沒有水漬、不發黏的。菇柄粗短、菇蓋圓

大傢平時去菜市場買白蘑菇時都怎麼挑選白蘑菇的呢？大傢會不會經常買回蘑菇去都給傢人說挑的白蘑菇不新鮮，不好吃呢？大傢是不是經常煩惱著不會挑白蘑菇呢？覺得自己挑的白蘑菇不新鮮，煮起來不好吃呢？不要著急，下面會給大傢詳細介紹一下挑選白蘑菇的方法。要認真看哦。1.