營養豐富、口感香滑的海底椰怎麼吃？市面上的海底椰，幹、濕兩種都有。幹的一般都是片狀，可入藥用，濕的海底椰肉質爽滑又有Q感，有清香的香味，兩種都可以直接用來煲湯。人們常常在超市買的都是冷凍的海底椰肉，拿回傢就能直接和其他材料一起煲湯瞭，將其煮熟後也能用於添加