蠔幹的味美肉細，營養價值很高，蠔幹湯素有“海中牛奶”的美譽。蠔幹中含有蛋白質45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，還含有豐富的維生素和碘。那麼蠔幹煲湯怎麼做呢？下面媽網百科為大傢推薦蠔幹煲湯的做法！ 一、紫薇花蠔幹火腿湯材料：紫薇花4朵，蠔幹500克，火腿末5克，水發