相信大傢都喜歡吃烏梅吧，烏梅原產我國，每逢正月梅花在寒風中怒放、香飄十裡，到瞭初夏樹上結滿瞭青黃色的梅子，不僅可采來鮮食還可做成各種酸甜可口的梅幹、梅醬、話梅、酸梅湯等。人們把剛采下的梅子用火炕焙2-3晝夜，再悶2-3天就成瞭中藥裡的烏梅。那麼大傢知道烏梅的功

烏梅的功效究竟有什麼呢？其實烏梅的好處有很多，而最為直接的好處就是在腸胃方便，烏梅能很有效的保護腸胃，因為烏梅有消毒的功能，能防止食物在腸胃裡腐化。還能有效消除便秘，因為烏梅裡的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。不僅僅如此，烏梅還能增進食欲

炎熱的天氣裡，烏梅算是一種是越來越受歡迎零食，酸酸甜甜的味道更是能緩解胃口不佳的癥狀，卻不知道它的功效遠不止於此呢。接下來我們來介紹一下烏梅的功效與作用吧。1、止渴烏梅的酸味可刺激唾液腺分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴以及熱病口渴、咽幹等癥狀，糖尿