媽友們要做好幹鍋香辣蝦這道香噴噴的菜肴，單是靠準備好充分的材料和按步驟一步一步進行還是不夠。你還需要準備一些小訣竅來應付，這樣可以助你更順利的完成哦。 1、活蝦不方便處理的時候，可以放入冰箱冷凍室凍10-20分鐘再處理。2、蝦槍很鋒利，最好去除，保留蝦腳可以讓蝦比