蘑菇營養豐富，能提高免疫力，還能減肥。蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。蘑菇搭配瘦肉，無疑使得這道菜的營養價值提到一個新的高度。 蘑菇炒肉的做法：原料：蘑