鮁魚餡餃子的功效與營養價值很多，主要是因為鮁魚的營養功效很多。鮁魚被稱為“最有營養的十種海洋魚類之一”，我們食用的魚肝油就是由鮁魚的肝提煉的，並且每百克鮁魚肉含蛋白質19克多、脂肪2.5克，營養非常豐富。事實上，鮁魚的營養價值很高，對老人、女性、小孩都很有好處