鯪魚粉葛豬骨湯是一道名菜，是在粉葛豬骨湯的基礎上加入瞭鯪魚，味道有另外一種風味。不過鯪魚不宜與陳皮、蜜棗一起進食，所以在材料上就不用這兩種材質瞭。鯪魚含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，很適合煮湯喝。準備材料：鯪魚600g、粉葛900g、豬骨500g，生薑