傳說中的人參果，“聞一聞能活三百六十歲，吃一個能活四萬七千年。”而現實中的人參果，雖然沒有這一功效，但確實極具營養和保健價值。人參果每100克鮮果中含蛋白質910毫克，脂肪650毫克，胡蘿卜素62.4毫克，維生素C200毫克，鈣含量0.91%，鐵0.11%，鈷0.67%，鋅0.68%……其營

人參果別香艷茄、香瓜茄、金參果、長壽果等，它是一種健胃生津益壽的水果，其味甘、性溫，入脾、胃二經。中醫認為，人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。人參果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉幹燥等病。人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。現在發

相信大多數人都吃過人參果，它風味獨特，聞起來味道很是清新，吃起來卻十分爽口，人參果是一種富含豐富營養的水果，它的營養價值主要體現在它的營養成分裡。

人參果的營養價值極高，富含蛋白質和多種維生素，對人體健康具有非常多的益處，是食療養生不可不選的極品食物。我們以每100克人參果中含有的營養來看：蛋白質910毫克，脂肪650毫克，胡蘿卜素62.4毫克，維生素C200毫克，鈣含量可高達0.91%，鐵0.11%、鈷0.67%、鋅0.68%、並含有