絲瓜炒雞蛋的做法其實非常簡單，但同時為瞭更加美觀、口感更好，我們還是要學習一下絲瓜炒雞蛋的做法和訣竅的哦。在做絲瓜炒雞蛋的時候如果能加入檸檬的清香、西紅柿的鮮甜等，相信一定能為我們的絲瓜炒雞蛋增色不少的。　　1、絲瓜炒雞蛋 　　主料：絲瓜適量雞蛋2-3顆輔

絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣等，雞蛋也富含營養，用絲瓜炒雞蛋，真是好上加好！一起看看絲瓜炒雞蛋的做法有什麼吧！做法一：食材準備：絲瓜、雞蛋、蔥、蒜、黃酒、菜籽油、調味品制作步驟：1、絲瓜洗凈，去皮，切滾刀塊，放入碗內並加入適量鹽，醃10分鐘