一、小兒營養不良 小兒營養不良，醫學上是指由於攝食不足或食物不能充分吸收利用，以致能量缺乏，不能維持正常代謝，迫使肌體消耗，表現為體重減輕或不增，生長發育停滯。營養不良即是熱量和/或蛋白質不足而致的慢性營養缺乏癥，又稱蛋白能量不足性營養不良，一般多見於3歲以