新生兒的胃部，從正面看是橫躺著的，呈不穩定狀態，同時賁門部位(胃部入口)還比較松。由於嬰兒的胃賁門部位還不能很好地進行收縮，從而導致進入胃部的奶汁等能比較容易地流回食道。另外，與大人相比，新生兒的喉頭位置要高一些，再加上他們含乳頭的方式比較笨拙，從而導致吃奶