椰子雞煲有滋潤肌膚、補血養顏、補而不燥之功效，因為椰子有潤陰養肺之效，益腸胃。既然如此，它的營養價值在哪？椰子的果肉汁補虛，生津，利尿，殺蟲，用於心臟病水腫，口幹煩渴，薑片蟲；果殼祛風，利濕，止癢，外用治體癬，腳癬。椰子果肉具有補虛強壯。它的汁清如水，且相