咖啡豆烘焙過後能夠維持咖啡豆固有風味的時間約為兩個星期左右。所以烘焙咖啡豆的賞味期限也就是這兩個星期，過後如果保存得好，味道也還是很香醇的。剛剛烘焙後的咖啡豆，最好放上2-5天，讓咖啡豆裡面二氧化碳大量排出後再沖煮飲用，這樣喝起來口感也會更好哦。咖啡豆在保持