草魚本身的肉質就較為鮮美，因此在烹調時不用放味精就很鮮甜瞭。那麼燉草魚怎麼燉好吃呢?下面媽網百科為大夥介紹。 第一，燉草魚的時候，草魚要挑新鮮的，煮時火候不能太大，準確掌握時間和火力。火力小，時間不夠，魚肉易腥且不熟；火力大，或超時魚肉脫水嚴重，肉質老。第二