鈣是人體中含量最高的無機鹽，是構成骨骼和牙齒的主要成份，人體中99%的鈣分佈在牙齒和骨骼。人的一生必須維持正常的鈣生理水平，才能保證健康的需要。根據我國所定的，6個月至12個月的嬰兒每日從膳食中營養素供給量標準(RDA)為400～600mg。有的人認為母乳中的鈣或普通牛乳或