我們知道每一種東西如果想讓它不變質，都是有特定的保存方式的。那麼幹銀耳應該怎麼保存呢？幹銀耳應該放在幹燥、陰涼、沒有陽光直射的地方密封保存，比如玻璃罐之類的。這樣可以隔離掉空氣中的水分，不讓水分碰到幹銀耳，這樣幹銀耳就不會發黃、發黴瞭。如果是泡好之後的銀耳