銀耳又名雪耳，含有天然植物性膠質，長期食用可滋養肌膚，去除臉部斑點。它含有90%的膠原蛋白，可滋陰養顏，女性食用後對身體大有益處。同時，銀耳還有潤肺滋陰、養胃活血的功效，無論男女老幼皆可食用。雪梨有潤肺止咳的功效，並且能減少人們患感冒的幾率，可用於治療熱咳、