食材：燕窩6克、銀耳10克、冰糖、紅棗3個、枸杞少許。做法：1、把燕窩放入冷水中發6-7小時，然後用鑷子把燕窩中的雜質清楚掉。2、把銀耳用溫水泡軟，然後把銀耳的蒂去掉，並清洗幹凈。3、把泡好的銀耳、燕窩和冰糖、枸杞、紅棗一起放入燉盅內，加入清水，淹沒全部食材即可。4