蓴菜豆腐湯是屬於清真菜，是一種益智補腦食譜，也有肝硬化食譜、肝炎食譜、貧血食譜之稱。蓴菜豆腐湯口味是咸鮮味，蓴菜豆腐湯的特色，湯味鮮美，營養豐富。那蓴菜豆腐湯怎麼做的？蓴菜豆腐湯的制作材料： 主料：豆腐(南)100克,蓴菜150克輔料：冬筍50克調料：鹽2克,味精1克,胡