想要做好桂圓銀耳蓮子湯不難，但是也要註意一些事情哦。下面我們來看看怎麼樣才能給做出好吃的桂圓銀耳蓮子湯吧。1、買回的桂圓肉雖然看似很幹凈，最好還是浸泡幾分鐘，待桂圓肉變軟後，沖去雜質，這樣煮出的湯喝起來口感比較好。隻是浸泡的時間不要過長，否則桂圓的香味都散