話梅不僅能直接食用，還能做成很多開胃小吃和美味菜肴！話梅的做法多多，每一種都有不一樣的獨特風味，完全可以根據您喜歡的口感選擇嘗試。而且將話梅制作成菜肴不僅好吃，也更加健康，愛下廚的你趕緊來跟隨菜譜嘗試一下吧！ 話梅不僅能直接食用，還能做成很多開胃小吃和美味

話梅是大傢都喜歡的一種副食，我們在市面上買到的話梅產品都屬於涼果話梅類，它們的制作工藝相同，原料都是來自半成品鹽胚，讓我們一起來看看話梅等產品的加工過程吧。步驟1：鹽胚脫鹽 將幹燥的梅胚或李胚三浸三換水，浸泡時間分別是第一次4小時換水一次，第二次6小時換水一