瓠瓜其實就是葫蘆，說起瓠瓜，它不僅具有很高的食療價值，它的營養價值也是非常豐富的，以瓠瓜為食材烹飪出來的食物，不僅色香味俱全，而且還能夠為人體補充各種所需要的養分，從瓠瓜具有很高的食療價值上面我們就可以看出它的營養價值之豐富瞭。那麼，瓠瓜的營養價值究竟有哪

瓠瓜就是葫蘆科的一種，對於瓠瓜很多人都吃過，喜歡吃的人是極為喜歡的，不喜歡吃的人就對瓠瓜另眼相看瞭，不過即使不喜歡吃，也不會影響瓠瓜的營養價值。作為葫蘆科的一種，雖說營養價值沒有其他蔬菜高，但是也是具有一定的營養價值的，那麼，它的營養價值主要有哪些呢？ 1、

瓠瓜分為甜瓠瓜與苦瓠瓜兩種，人們常吃的是甜瓠瓜，甜瓠瓜營養豐富，是夏季受市民喜食的蔬菜。還有一種是苦的瓠瓜，而苦瓠瓜是不能夠食用的。作為葫蘆科的一種，對於瓠瓜喜歡的人是極為喜歡的，不喜歡的人就對它不聞不問瞭。不過即使不喜歡吃，也不會影響瓠瓜的營養價值。 1、