想要制作一道色、香、味俱佳的菜肴，光有良好的烹飪方法是不夠的。除瞭主料要精挑細選，保證菜肴的品質之外，炒菜時所用到的各種配料，也是給菜肴加分的細節。要想做得好吃，在豬大腸炒豆芽的配料上，需要註意哪些問題呢？ 首先，青辣椒和紅辣椒是必不可少的兩樣配料之一。我