苦菊菜是一種營養價值豐富的蔬菜，而且是一種天然的健康綠色食物。雖然味道略帶苦味， 但是還是阻擋不瞭人們對它的喜愛 。下面我們來看看它的營養價值有哪些。根據研究的資料顯示，按100克的苦菊來計算，它裡面含有蛋白質1.8克、糖類4.0克、食物纖維5.8克、鈣120毫克，磷52毫