雖說豬腳美味，營養價值高，但若是我們不會挑選豬腳買到瞭不新鮮的豬腳，那麼必定做出來的菜也不會很美味，那麼到底要如何挑選豬腳呢？我們一起來看看吧~ 1、要看蹄顏色，應盡量買接近肉色的。2、要用鼻子聞一下，新鮮的豬蹄有肉的味道，無其他異味。3、最好挑選有筋的豬蹄，