《本草綱目》中有記載，海蠣肉“多食之，能細潔皮膚，補腎壯陽，並能治虛，解丹毒”。可見，海蠣幹的食療功效也是非常顯著的。適量食用海蠣幹最主要能清熱、調中，因此能重鎮安神，潛陰補陽，軟堅散結，收斂固澀，可用於驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰病痰咳，癥瘕痞決，自汗盜汗，