溏心鹵蛋用日式照燒的材料做鹵汁，口味鮮香獨特，不咸也不寡淡，咬一口，流出濃鬱的溏心，令人回味無窮，是一道人氣的日式料理。其實制作溏心鹵蛋是要有一定的技巧，下面我們一起來瞭解！首先，在做溏心鹵蛋時，最關鍵的就是控制煮蛋的時間和方法，讓雞蛋煮到剛剛熟，既無安全